鐘淑華的優質推薦評比

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

瑞芳踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。踏輕酸菜魚口味評比

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。淡水踏輕酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。員林踏輕酸菜魚推薦

小小的善良 文/大頭蚊 在去河那邊的路上，每次都要路過那邊的公共廁所。這間新建的廁所，小小的，但很干凈，有時甚至還能聞到熏香的氣味，看來有人在這里經常很細心地打理。這里總能在進門的顯要處找到一卷或大或小的手紙，這是在別的公共廁所看不到的，尤其令人感動。 像公共廁所這樣不起眼的小小的建筑，很少能引起人們的注意。我們往往記得住的是這個地方最高的建筑，最繁華的地段，最高檔的場所等等。相比于上述種種，公共廁所毫不起眼。因此，當我們哪天走在大街上，有人捂著肚子急著問你它們的所在，我們往往愛莫能助。又或許某一天，你的孩子急著如廁，你抱著他，急得滿頭大汗到處尋找。但很不幸，我們第一時間都找不到它們。 看似不起眼，因此我們往往忽視。看似不重要，但它們又和我們息息相關。 這些細小的公共事物，無論建筑者還是維護者，出于的都是一種善心。肯在一件細小的事情上為他人著想，不張揚，不取寵，只是一直堅持地做著，就像那時候有人在暑天里提供免費的茶飲，有人在驛道的小屋里留存著溫暖人的柴火。 現在和古代就這樣遙相呼應，溫暖一直沒有間斷。 做個善良正直的好人 文/何衛平 我來自魯西南平原上的一個小鎮，我的父母都有工作，但我一直是在農村長大。我們家沒有很深刻的家訓，都是樸素的為人之本。從小父母最強調的就是“做個好人，要善良，要正直，做事要對得起良心。” 我出生的時候，奶奶已去世好幾年了。周圍的鄰居常常會提起她老人家，說起她的善良仁慈，一只螞蟻的命她都憐惜，走路也時時小心別踩著它們。在五六十年代的時候，有幾年挨餓，家家戶戶都沒有吃的。有一天，一個討飯的趔趄著進了我們家的院子，說話有氣無力的，討點吃的。奶奶挪著小腳進屋，把僅有的半塊蒸饃拿出來給了他。鄰居說：“你給了他你家這幾個娃吃啥！”奶奶沒聽見似地吶吶自語：“有這半塊饃，他興許就能活條命。” 我五六歲的時候，和鄰居家的孩子一起在家門口的路邊上玩泥巴。村東頭中心小學旁邊住著一個瞎子二爺，每天都要經過這個路口。有一天看到他拄著拐棍遠遠地來了，幾個孩子從旁邊搬了幾塊青磚，橫著堵在路的中央，然后哄笑著散開躲到一旁，等著瞎子過來。 正巧父親下班回家，看到這一幕，趕緊把路上的磚全都踢到一邊，再搬開。厲聲斥責幾個大點的孩子，誰也不準再做這樣的事。父親把我拉回家，罰我面壁，不準吃飯，問我到底為什么這樣做。我辯解說我沒做，是他們做的，我只是在旁邊看了。父親聲音越來越高：“他們這樣做對不對？瞎二爺看不見路，他們用磚故意擋他的路，這樣做對不對？！”我不敢回答。“說！到底對不對？！”我把頭垂得低低的，小聲說：“不對。”“明知道不對，你為什么不說他們？為什么還讓他們這么做？” 父親拿個木棍使勁敲著桌子，我哭了，一是害怕，二是委屈，我又沒做，只是在那里看了。父親鐵青著臉問：“你長這么大，我打過你嗎？”“沒有。”“這次必須打你！必須讓你記住，做好人，不只是自己不做壞事就夠了，還得敢說話，當別人做壞事的時候，必須得敢站出來！” 父親拿木棍在我的手上狠敲了兩下，我嚎啕大哭。手很痛，更痛的是心里。父親從來沒打過我，我在他眼里一直是最聽話最懂事的孩子。我沒有想到這件事讓他這么生氣，更沒想到會挨打。我倚在泥墻邊哭了整整一下午，直到哭得頭痛，被母親拉進屋里昏昏睡去。 這么多年過去，每當內心面臨抉擇，耳邊總會響起父親那怒聲的咆哮。在檢察院工作多年，我慶幸我心里牢牢記住了上輩老人給我傳下的教訓、立下的規矩，讓我在工作中能堅守底線，不忘初心；讓我在生活與人為善，正直誠懇。 永葆內心的善良 文/王瑞珂 她，本應該享受著燦爛的青春；她，本應該呼吸著自由的空氣，沐浴著溫暖的陽光…… 可因為德國法西斯的侵略，這位年僅13歲的少女安妮·弗蘭克不得不將自己青春的多愁善感以及對未來美好生活的向往封鎖在了那個暗無天日的“秘密小屋”里。 那是怎樣一段煎熬的日子啊。在漫長的25個月里，八個個性不一的人，因為突然處于狹小的空間，突然面對每天被發現的恐懼，他們焦躁，屢次爭吵。白天他們不能說話不能穿鞋，甚至不能有任何動靜。他們只能依靠安妮父親公司的同事供給食品用品。對于外界混亂的一切，他們想要逃避卻始終無可奈何——這種真實本身所傳達出的信息與意義就能讓人感受到一種窒息的深刻，直到最終被發現，被逮捕，送往了那個充滿死亡氣息的納粹集中營。 讀《安妮日記》，心中自然是壓抑的。可小小少女的樂觀與俏皮卻也是最讓人動容的。安妮在日記里記敘道：“我常常沮喪，但從不絕望，我把這段躲藏的生活看作是有趣的冒險，它僅僅是趣味生活的美麗開端。當我抬頭凝望天空，我總會感到事情會越來越好，殘酷終將結束，和平與寧靜會重新來臨。我更加堅定自己的理想，也許有朝一日，我能夠實現所有的夢想。” 安妮，她雖處在那樣一個動蕩的混世之中，卻仍猶如活在整個世界整個人類最為柔軟的那個角落。她有著少女的倔強與悸動，又有著成熟智者睿智的思維。 她始終堅信，人們的內心是善良而又美好的。 而戰爭的殘酷是今天我們未曾經歷過，也絕非能想象的。我們常常為某些小小的失意或者失利感到痛苦和不公。對于我而言，也許所謂痛苦不過只是一次失利的考試，紅叉的諷刺會讓我變得沮喪；也許所謂痛苦又不過只是父母的不理解，代溝產生的隔閡會讓我感到迷茫；甚至所謂痛苦只不過是同學之間因不合而起的小誤會。 安妮是我們每一個人的影子。青春期的叛逆與被困密室的煩惱造就了一個內心倔強卻始終善良的安妮。 慶幸，我們眼前是一卷繁榮昌盛，安平幸福的畫卷，而非是戰爭帶來的硝煙彌漫，人心惶惶。如果真的爆發了戰爭，那并不是現在我們所認為的“痛苦”的結束，那將是更痛苦更可怕的深淵。 感恩，我們所認為的“痛苦”并不是安妮所經歷過的痛苦。或許我們應該為自己處在一個和平年代而感到幸福。我們常常為各種不如意而抱怨，相比處在絕境的安妮，有溫暖的家，有美味的食物以及家人朋友的關心照顧難道不正是一種平凡的幸福嗎？ 珍惜，我們擁有的和平讓我們可以幸福的享受著美好的時光。我們可以安全的坐在明亮的教室里學習，而不是為了安全四處逃避；我們可以實現自己的理想，而不會被束縛在狹小的空間里。 《安妮日記》無疑是一個沒有結局的悲劇。沒有人喜歡烏云密布，因為它意味著暴風雨即將來臨，象征著痛苦和一切灰暗的事物。但即使我們暫時不能抵抗天空下雨，不能掃去陰霾，只要心中始終善良，充滿陽光，再灰暗的天空也終會有陽光燦爛的時候。 善良的白鷺 文/杜易蓮 一片大森林里，一只小老鼠正在草叢里東張西望著，它好像在尋找著什么。 “找了這么久了，怎么還沒找到呢？”小老鼠一邊走一邊說。 原來，他的媽媽生病了，在病床上躺著，已經三天沒吃東西了。于是，小老鼠便出來尋找食物，想拿回去孝敬媽媽。 一只白鷺從樹上跳下來，在草叢中悠閑地散步。它一邊走還一邊說：“今天的天氣，真好呀！” 小老鼠走著走著，突然一下撞上了正在散步的白鷺。白鷺問小老鼠：“你是誰呀？”“我是小老鼠，你是誰呀？”小老鼠回答道。“我是白鷺啊！”白鷺自豪地說。小老鼠一愣，沉思了了一會兒說：“我聽媽媽說過白鷺最壞了，我那些剛出生的弟弟妹妹們，好多被你們當成了美味。”白鷺聽了，憤怒地說：“你們老鼠才壞呢，身上帶著細菌，快給我走開！”小老鼠一聽，也憤怒了：“你們才壞呢，我們不壞。”白鷺拍動著翅膀說：“你們才壞呢，你們才壞呢！你信不信我咬死你，咬死你！”剛說完，白鷺就一口把小老鼠咬住了。小老鼠拼命地掙扎著，可是白鷺的嘴巴又尖又長，怎么也掙不脫。突然，小老鼠機靈地說：“白露姐姐，你放了我吧！不然的話，我媽媽該怎么辦呢？” 白鷺奇怪地問：“你媽媽怎么了？”小老鼠一聽，垂頭喪氣地說：“我媽媽生病了，一直躺在床上呢！我就是出來給她找東西吃的。”白鷺聽了這話，心里一動，慢慢地把小老鼠放了下來。接著，白鷺說：“這樣吧！你去我家拿點吃的回去吧！”隨后，小老鼠和白鷺一起來到了它家。 白鷺把雞蛋、青菜、胡蘿卜等一些有營養的食物和一些藥品送給了小老鼠。小老鼠感激地說：“謝謝你送給我這么多珍貴的食物，白露姐姐。”“這哪是給你的啊？”白鷺說。“這不是送給我的嗎？難道你還要送給別的朋友呀？”小老鼠又問。“這是送給你媽媽的啊！”白鷺笑了笑才說。 善良的白鷺，大方地拿出自己的食物和藥品，送給了小老鼠。在它的幫助下，小老鼠媽媽的病很快地好起來了。從此。善良的白鷺，成了小老鼠家最受歡迎的朋友。 傾聽也是一種善良 文/田麗 一個有月亮的晚上，我和老公在小廣場上散步。我們很少說話，只靜靜地走著，各自享受那一片融融的月色。 忽然，有人和我們打招呼。我一看，只是認識，并不熟悉，就禮貌地回了一聲，想從他的身邊輕輕走過。然而，他卻費力地跟上我們的腳步，竭力做出想要攀談的樣子。他個子矮小，走路有一點喘。他沒頭沒腦地問老公下鄉沒有，老公說我們不下鄉。他說我兒子下鄉了，包村。他才三十出頭，已經是副科了……然后，他就喋喋不休，夸兒子聰明能干，夸兒媳賢淑懂禮……我加快了腳步，他也緊緊地跟在身后。老公卻饒有興致地聽他說話，還時不時地插上一句，這使他的談興更濃了……好不容易走完了一圈，老公這才追上我的腳步。 他小心地問：你不想聽，是吧？我沒說話。他說：人啊，高興和郁悶的時候，都想找個人說說話。其實，傾聽，也是一種善良。我回頭看了他一眼，他說：你好像在看陌生人。我說：熟悉的陌生人。他笑了。接著問：你記得那天，我和媽要糖酥餅的事兒嗎？我說：記得啊，你不是還拿了一條雞腿嗎？他說是啊。我那是拿給一個當事人的。我說：法官還用討好當事人啊？他說：用啊！那是個不幸的人。他的兒子被撞成了重傷，法院判決肇事司機賠償，但數額巨大，對方承擔不起，他就到法院鬧事，躺在走廊里不起，誰勸都不聽。他不吃不喝，已經躺了一天了。那天我正好值班，怕他血糖低，就從幾包喜糖里挑了一把好糖，放在他的身邊。我說：哥們，你病倒了，誰幫你照顧兒子啊？晚上，我把酥餅和雞腿放到他身邊，他咽了口吐沫，還是不吃。我燒了一壺開水，過去對他說：起來吧，跟我到值班室里，咱們一邊喝水，一邊聊聊。你看，這里又沒有別人。他遲疑了一下，跟著我進來了。他開始訴說兒子出事的經過，一把鼻涕，一把眼淚，一會兒激動，一會兒憤怒……我始終耐心地聽著，有時候點點頭，有時候表示理解，有時候表示同情。等他情緒平靜下來，我對他說：有什么問題，可以坐下來，協商解決。你總這么躺著，把自己折騰病了，不是更麻煩了嗎？他感激地站起來，給我鞠了一躬，他說：你是個好人。他長長地舒了一口氣，精神似乎也好了很多。他回去，悄悄地把餅子和雞腿都吃了，連那幾塊糖，也都不見了。我臨睡的時候，給他送去一沓報紙，一塊毯子。我把自己的毯子，細心地鋪在報紙上。我知道，他可以睡個好覺了。因為我的傾聽，他的心里沒那么憋屈，也沒那么郁悶了。起碼，他不會因為一時想不開，再出點別的事了。他卻說我是個好人，其實，我只是用心傾聽了他的不幸而已……人啊，如果不能幫別人做點什么，起碼，可以給別人當一會聽眾吧？ 我無言以對，眼睛在小廣場上下意識地搜尋，我想找到剛才那個急于想要和我們攀談的男人，甚至想聽他再說點什么，可是，他那瘦小的身影，已經消失在茫茫的夜色中…… 善良，就是后路 文/王云 撒哈拉沙漠，又被稱為“死亡之海”。進入沙漠者的命運：有去無回。 1814年，一支考古隊第一次打破了這個死亡魔咒。當時，荒漠中隨處可見逝者的骸骨，隊長總讓大家停下來，選擇高地挖坑，把骸骨掩埋起來，還用樹枝或石塊為他們豎個簡易的墓碑。 但是沙漠中骸骨實在太多，掩埋工作占用了大量時間。隊員們抱怨：“我們是來考古的，不是來替死人收尸的。”隊長固執地說：“每一堆白骨，都曾是我們的同行，怎能忍心讓他們曝尸荒野呢？” 一個星期后，考古隊在沙漠中發現了許多古人遺跡和足以震驚世界的文物。但當他們離開時，突然刮起風暴，幾天幾夜不見天日。接著，指南針都失靈了，考古隊完全迷失方向，食物和淡水開始匱乏，他們這才明白了為什么從前那些同行沒能走出來。 危難之時，隊長突然說：“不要絕望，我們來時在路上留下了路標！”他們沿著來時一路掩埋骸骨豎起的墓碑，最終走出了死亡之海。在接受記者的采訪時，考古隊的隊員們都感慨：“善良，是我們為自己留下的路標！” 在沙漠中，是善良為我們留下了路標，讓我們找到回家的路。在人生道路上，善良，是心靈的指南針，讓我們永遠不迷失方向。不論你傷害誰，就長遠來看，你都是傷害到你自己，或許你現在并沒有覺知，但它一定會繞回來。 凡你對別人所做的，就是對自己做，這是歷來最偉大的教誨。不管你對別人做了什么，那個真正接收的人，不是別人，而是你自己。 >>>更多美文：好文章

我的娘家在淮安市淮陰區南吳集鎮頭莊街，現鄉鎮合并歸碼頭鎮管轄，是西漢大將軍淮陰侯韓信的故里。 48年前，我遠嫁到江南鎮江。現在，人老了，魂牽夢繞的濃濃鄉愁經常涌上心頭，尤其是上個世紀五六十年代，家鄉旱澇的情景至今仍記憶猶新。 記得上個世紀60年代，我的家鄉交通不發達，經濟比較落后，水無通道，莊稼望天收，經常遭受自然災害，不是澇就是旱。我家住在大運河南岸的河堆上，那時沒有水田，全部是旱地。每年靠種麥子，高粱，玉米，豆類，紅薯為主。如果風調雨順還好，農民生活有保障，一旦受到自然災害就鬧饑荒了。 印象中，莊上農民會在堆下運河南岸種上玉米或豆子。那年秋汛，運河水上漲，淹沒了河邊上的一片快要成熟的黃豆子，鄉親們只能眼睜睜看著快要到手的糧食被淹。隨著大水帶來了許多魚落在豆子地里，莊上的人們紛紛拿著簍子，籃子等去捉魚。八九歲的我也跟著去湊熱鬧，只見魚從眼前過，忙了半天。一條魚也未捉到，現在想想真好笑。遇到干旱時，地被干得裂開了口，也只能眼看著莊稼枯死。記憶猶新的有一次干旱，竟然有一只大螃蟹跑到我家院子里面來。 后來，搬遷到離運河一公里外的頭莊街居住，吃水就是個問題了，要去頭莊街南面約一里地的廢黃河里取水。因為我父親在外地工作，母親任大隊書記加上家務事纏身。開始母親和我抬水，后來每天都是十二三歲的我和七八歲的我大弟抬水吃。那時因我們人小，只有走走歇歇，慢慢往家里抬。我舍不得弟受累，總把水桶擱在自己的面前，幾乎連路都不好走。如果干旱了，廢黃河的水干涸了，就要到頭莊街北面，翻過一條大堆，堆北面有一個水塘里去取水。由于取水人多，一早會排著很長的隊，等著水塘慢慢滲水，有一點舀一點。黃黃的水抬回家經過明礬過濾后才能飲用。我家打了一口井以后才解決了吃用水的問題。 在黨的富民政策指引下，特別是改革開放四十年來，人民的生活有了顯著的提高，家鄉大搞水利建設，實行旱田改水田，溝渠道通往各家田頭，排灌系統健全，農田被建成旱澇保收的高產良田。全年實行稻麥輪作，改變了祖輩都是靠種雜糧的傳統落后種植局面，讓家鄉的人民也能吃上自己種的大米，大多數余糧到市場出售。特別是近幾年，我回娘家到已故父母墳上去祭祀，每次都有新變化。看到排灌溝渠成網，農田成方，條條灌溉渠被建成了水泥防滲渠。春天，麥苗青青菜花黃，農莊被粉紅色的桃花掩映，美不勝收。秋天，一望無際的稻子散發稻香，稻穗在微風中搖擺，豐收在望。在農村振興和城鄉一體化進程中，自來水管道從三十里外的水廠送往各戶，人們飲用上干凈衛生的自來水。同時，各家小樓的屋頂上都安裝上太陽能，自來水可直送兩三層高的樓頂，使人人都能洗上太陽能熱水澡。家家戶戶實現了五十年前“電燈、電話、樓上樓下，龍頭一擰，自來水嘩嘩嘩”的夢想。每到夜晚，萬家燈火，與城里一般。 家鄉的水啊，是甘甜的水，是有靈氣的水，是故鄉人的幸福之水！ 水利，讓我的故鄉頭莊變了樣！ >>>更多美文：心情隨筆

母親節就快要到了，在這個特別的日子里我想起了往事。 那時我經常住院。母親前面背著包、后面背著我，便踉踉蹌蹌地一步一步走下樓。下樓后，母親更是氣喘吁吁（因為我家住在四樓，沒有電梯），像一名剛剛跑完長達100000米的運動電似的，快速跑上車，把我運到火車站，便去了石家莊兒童醫院。 母親還為我輔導作業，督促我學習等，所以，好的皺紋越來越多，頭頂好似雪山一樣，被白色所籠罩。漸漸的，她的美貌已被歲月無情的奪走。是的，我一點點長大了，但，母親卻在那剎那間老了，我還沒有看夠母親年輕時的那絕世容顏，就已經老了，她把可以好好打扮一下自己的珍貴的時間，全部都毫無保留傾注到我們的學習之中，這也是為何是一位40多歲的女人卻有著50多歲的面貌呀。 所以，這次母親節，我打算送給媽媽一些化妝品，這樣，就可以不那么顯老了，雖然美麗只暫時的，但是，哪個女人不喜歡年輕一些漂亮一些呢。 母親不僅賜予我們生命，還把自己僅有的一點點的時間給了我們，我們都應該感謝自己的母親。 >>>更多美文：兒童散文

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